Kahramanmaraş dondurması, Ahir Dağı ve Maraş dondurma ustalarının bir mucizesidir. Ahir Dağı’nın yüksek yamaçlarında yetişen; kekik, keven, sümbül ve çiğdem gibi çiçeklerle beslenen keçiler eşsiz kıvam ve aromaya sahip sütler üretirler. Bu sütler Akdo ustalarının maharetli ellerinde, yabani orkide çiçeklerinin yumru köklerinden elde edilen Salep ile buluştuğunda benzersiz bir lezzete ulaşarak damaklardan ve hafızalardan silinmeyen bir tat haline gelir.
